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癖になる♪白なすのカリッともっちり竜田揚げ＆京都言葉？

25.08.01

白なすはとろなすと言われるほど火を通すと柔らかでとろける美味さですね＾＾今回は、醤油などで下地を浸け衣を付け油で揚げた竜田揚げにしました。衣···

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25.08.29

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25.08.25

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25.08.17

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「漬ける」レッスン、無事に終わりました～（おみそやさんって知ってる？？）